Zupa ogórkowa z orientalnym ryżem
Zanurz się w wyjątkowych smakach z naszym przepisem na Zupę ogórkową z orientalnym ryżem, który łączy tradycyjną polską kuchnię z nutą orientu. W tylko 15 minut stworzysz danie, które urzeka głębią smaku dzięki połączeniu ciepłych przypraw takich jak kurkuma, cynamon i imbir z klasyczną zupą ogórkową.
Składniki na 2 porcje:
- 2x zupa ogórkowa
- 200 g ugotowanego ryżu basmati
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Na patelnię wlej olej, dodaj gałkę, cynamon, imbir, kurkumę i płatki chili.
- Podgrzewaj kilka minut, a następnie dodaj ugotowany ryż i wsyp pietruszkę.
- Podsmażaj ryż przez 2 minuty, dopraw solą i pieprzem.
- Zupę ogórkowa podgrzej w rondelku i podawaj z ryżem.
Możliwość dodawania komentarzy jest niedostępna